¿Cómo estoy conectado con Ron Cacique?

Aunque Cacique es el ron más vendido en Venezuela, no lo descubrí allí, sino en España, donde también es un tipo de ron muy popular.

Más precisamente, lo conocí en Valencia, durante la fiesta local llamada Fallas. Aunque esta fiesta no es muy conocida internacionalmente, tiene una escala similar a eventos como el Carnaval de Colonia en Alemania.

El festival de las Fallas se caracteriza por diversas actividades que van desde el 1 de marzo hasta el espectacular clímax el 19 de marzo. Las festividades comienzan con exhibiciones de petardos al mediodía en la plaza central de la ciudad, conocida como la "Mascletà". Estas exhibiciones están dispuestas rítmicamente, al igual que los impresionantes fuegos artificiales nocturnos que tienen lugar en los últimos cinco días de las celebraciones en el antiguo cauce del río Turia.

Como es costumbre en las Fallas, las Mascletàs y los fuegos artificiales son evaluados, y todo es una gran competencia donde todos intentan superarse mutuamente. Los diferentes barrios de la ciudad también compiten entre sí. Algunos distritos se han especializado en crear espectáculos de luces realmente impresionantes.

De cada barrio se elige a una "Fallera" – una mujer vestida con traje tradicional – y entre ellas se corona a la "Fallera Mayor" de todo el festival. Cualquiera que haya visto a una "Fallera" sabe de dónde sacó George Lucas la idea para el peinado de la Princesa Leia.

En cientos de lugares de la ciudad se instalan "Fallas" pequeñas y grandes, que a veces son figuras satíricas y cómicas de papel maché. Las mejores también son premiadas. El 19 de marzo, todas estas "Fallas" son quemadas durante la última noche. El departamento de bomberos de toda la Comunidad Valenciana parece estar de guardia para asegurarse de que nada salga mal.

Dado que las "Fallas" se instalan en plazas pequeñas y esquinas de calles en los barrios, a menudo se queman a solo unos metros de las paredes de los edificios. He visto "Fallas" de 15 metros de altura que se quemaban en plazas que solo tienen unos 10x10 metros de tamaño. Cuando se derrumban, una viga de madera en llamas podría caer y quedar apoyada contra la pared de un edificio. Si los bomberos no rociaran constantemente agua sobre los edificios adyacentes, algunos hogares podrían haberse incendiado. Sin embargo, todo es muy divertido, sucediendo en medio del entusiasmo de decenas de miles de visitantes.

Además, hay muchas carpas, conciertos gratuitos al aire libre y en general, es una gran fiesta. Las bebidas populares incluyen "Cubatas", que es esencialmente un Cuba Libre, y varios otros tragos largos, incluido el vodka con limonada. A diferencia de muchos eventos similares en otros lugares, aquí se mezclan licores de mayor calidad, y el ron Cacique se usa con frecuencia para los Cuba Libres. Así es como lo conocí, y así es como siempre lo asociaré con una de las mejores fiestas callejeras que conozco.